紅茶ケーキ

Tea Cake（英）

紅茶の国イギリスならではの、紅茶の入ったパウンドケーキ。生地全体に細かな紅茶の葉が散らばり、一風変わった香り高い噛みごたえがある。

（フラマリオン　田内規堂）

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焼き菓子

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