プックワー

Pourquoi（仏）

しっとりとした生地に、ラム酒の風味が効いたレーズンがたっぷり入っている菓子。アプリコットジャムのほのかな酸味がラム酒に調和した、大人の味が口中に広がる。

（ピエールドオル　及川太平）

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焼き菓子

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